Hierzu zählt auch das neue Angebot „Winterwunderland“ des Hotels „Zur Marienburg“ in Pünderich, welches auch Netzwerkmitglied im Tourismuscluster ist. „Wir werden in diesem Jahr auf unserer Terrasse und im Garten ein Winterwunderland einrichten,“ berichtet Steffi Schmitz. Hier locken an sechs Wochenenden freitags und samstags verschiedene Events wie z.B. ein Weihnachtsmarkt der Vereine, Adventskranzbinden, Konzerte, kulinarische Events wie ein Winter-Barbecue, ein künstlerisches Angebot mit Sip & Paint, eine Glühsansibar mit toller Fotoecke und alles in einer winterweihnachtlichen Dekoration. „Wir beschäftigen unsere Mitarbeitenden und Azubis ganzjährig und haben nur im Januar für Renovierungsarbeiten geschlossen. Mit dem neuen ausgedehnten Weihnachtsprogramm möchten wir die touristischen Spitzen im Sommer ein bisschen glätten und unseren Gästen auch im Winter ein attraktives Angebot bieten“ resümiert Steffi Schmitz. Dafür hat das Hotel beispielsweise eine extra Weihnachtssuite mit gemütlichem Kamin, geschmücktem Tannenbaum, Plätzchen, adventlichem Duft und entsprechender Deko eingerichtet.
Sandra Schneemann, die das Netzwerk bei den Kreiswerken Cochem-Zell betreut: „Es freut mich, dass wir in diesem Jahr wieder einige schöne neue Angebote im Winterprogramm mit aufnehmen konnten. Auch die Wein-Kulinarik Reise wird ab Januar in eine zweite Auflage gehen und die Saison in den ruhigeren Monaten beleben.“
Neben der Saisonverlängerung bleibt die Fachkräftesicherung ein wichtiges Thema im Tourismuscluster. Mit 55 Schülerinnen und Schülern in den beiden Grundstufen der Berufsschule in Cochem starteten kürzlich wieder viele junge Menschen in ihre Ausbildung bei Cochem-Zeller Hotel- und Gastronomiebetrieben. Die deutliche Mehrheit stammt aus dem Ausland. Auch hier unterstützen die Wirtschaftsförderung Cochem-Zell, die BBS Cochem sowie das Gastronomische Bildungszentrum der IHK Koblenz über die gemeinsame Arbeit im Tourismuscluster mit der Organisation von Onboarding-Tagen und Sprachkursen, um den jungen Menschen den Start in Deutschland – beruflich wie privat – zu erleichtern.